Programme et animations

Préparez votre week-end au cœur de l'éco-responsabilité avec la Foire gourmande bio, du vendredi 22 au dimanche 24 mai 2026.

Vendredi 22 mai : Et si on pouvait cultiver l'eau ?

- Lieu : Salle des fêtes (Mairie) de Saint-Marcel-lès-Valence.
- 20h00 : Conférence « Et si on pouvait cultiver l'eau ? » par Samuel Bonvoisin (Ingénieur agronome et auteur).
- Entrée libre. La conférence sera suivie d'un temps d'échange convivial et d'une séance de dédicace de son ouvrage "Cultiver l'eau douce".

À propos du conférencier : Samuel Bonvoisin

Ingénieur agronome de formation, conférencier et auteur spécialisé dans la résilience des territoires et la gestion de l'eau.

Installé dans la vallée de la Drôme depuis 2014, Samuel Bonvoisin consacre son parcours aux questions de transition écologique, d'agriculture durable et de vivre-ensemble. Acteur de terrain engagé, il a notamment co-fondé l’Oasis de Serendip (un écolieu local), l’ADAF (Pour l'Agroforesterie), ainsi que le bureau d'études PermaLab.

Son expertise s'est consolidée au sein des Alvéoles et de l'association Biovallée. En 2022, il participe à la création de l'association nationale Pour Une Hydrologie Régénérative. Il est également le co-auteur du livre "Cultiver l'eau douce. Du jardin de pluie à l'hydrologie régénérative" (Éditions Ulmer, avril 2025).

Samedi 23 mai : La balade " Fête de la nature"

Dans le cadre de la 20e édition de la Fête de la Nature, le public est invité le matin du samedi 23 mai à une visite d'une zone humide récemment réhabilitée avec un animateur de la mission GEMAPI de Valence Romans Agglo. Ce sera l'occasion de découvrir ce qui est mis en place pour valoriser les milieux humides naturels, qui constituent de véritables remparts contre les inondations tout en préservant la biodiversité locale.

Ce sont de véritables filtres naturels : ils purifient les eaux, stockent le carbone et offrent des espaces de détente appréciés des habitants. Cette balade matinale est le prélude à la 15ème édition de la foire gourmande placée sous le thème « Parlons d’eau ! »

Découvrez le rôle de ces véritables remparts contre les inondations et observez le retour d'une faune spécifique grâce aux barrages de type castor.

- - Horaires des départs : 8h45 et 10h15 (Rendez-vous devant la mairie, co-voiturage organisé en minibus).
  - Au programme : Balade guidée, contes mis en espace par les Racont’elles et collation partagée (chacun apporte un petit quelque chose à croquer !).
  - Infos pratiques : Inscription obligatoire (limité à 20 personnes par groupe). Prévoir des chaussures adaptées. Parcours non adapté aux poussettes et fauteuils roulants. Accessible en bus Citéa Ligne 11 (Arrêt Mairie).

Dimanche 24 mai : la Foire gourmande bio

Toute la journée, le centre de Saint-Marcel-lès-Valence se transforme en un lieu de fête, d'échange et de gourmandise partagée. Que vous veniez pour faire votre marché, vous informer auprès des associations ou simplement passer un dimanche convivial en famille, découvrez le programme des festivités.

En continu de 10h00 à 18h00 :

- - Marché des producteurs bio et locaux.
  - Village des savoir-faire (artisans et créateurs).
  - Village des associations pour le développement durable.

Les grands rendez-vous de la journée :

- - 10h00 : Ouverture de la foire et inauguration officielle.
  - 10h30 : Contes avec les Racont'elles (Tout public – Rendez-vous en salle de motricité).
  - Dans la journée : Causerie « La qualité de notre eau et sa raréfaction » animée par Caroline Damiron et Ludovic Chifflet (SIEPV), aux côtés de Roland Desbordes (CRIIRAD).

Télécharger le programme

Les animations de la Foire gourmande bio pour tous

Intermèdes musicaux

Animation musicale assurée par les ateliers de La Renaissance
Mini-concerts à 11h00 : Atelier musiques traditionnelles, 12h30 : Atelier jazz, 15h30 : Atelier musiques.

Balade en calèche

Visitez Saint-Marcel au rythme du claquement des sabots sur les pavés (Accessible à tous, y compris les PMR. Billets à l'accueil de la foire : Enfants 2 € / Adultes 3 €).

Ateliers créatifs & nature

Ateliers manuels avec La Magie du Sauvage, des ingrédients naturels, et de l'imagination. Découverte des insectes avec un entomologiste et des abeilles avec un apiculteur.

Pour les enfants

Histoires lues sous l'arbre par Yvette (thématique pluie et gouttes d'eau à 15h00), maquillage bio avec Namaki, grand jeux en bois, carrousel du jardinier et mini-ferme.

Œuvre éphémère

Performance inspirée de "La Grande Vague" d'Hokusai. Apportez et insérez vos petits objets usagés qui n'iront pas à la mer. Clôture et inauguration de l'œuvre à 17h00.

Jeu du panier garnis

Participez au jeu du panier garnis et devinez le poids du panier tout au long de la journée (2 € la pesée). Résultats à 17h00 devant l'oeuvre éphémère inspirée de La Grande Vague.

Les ateliers de la Foire gourmande

Atelier cuisine "Toqué du Local'

Venez cuisiner avec la Conserverie Mobile & Solidaire ! Apprenez des recettes simples à base de légumineuses locales (qui demandent peu d'eau et débordent de qualités nutritives) et participez au jeu du "gâteau mystère" pour deviner un ingrédient secret et de saison.

Gratuit sur inscription (par mail à contact@croquonsnature.org ou SMS au 06 60 67 34 76)

Atelier pain 'Fourn'ambul"

Mettez la main à la pâte avec Fourn'ambul ! Pour petits et grands, découvrez en vous amusant tous les secrets de la fabrication du pain artisanal, l'aliment de base de nos tables.

Horaires : 2 sessions au choix, à 10h30 ou à 14h00. Gratuit sur inscription (par mail à contact@croquonsnature.org ou SMS au 06 60 67 34 76)

Menu de la Foire gourmande bio

Partagez un moment de pure convivialité à l'ombre des tilleuls ! Nos assiettes paysannes ou végétariennes 100 % bio (labellisées "Toqué du Local") sont préparées par Paprika Traiteur (Crest) et dressées par nos fabuleux bénévoles.

Vous pouvez vous procurer les tickets aux adresses suivantes :

- - Clarabio - 52, rue du Vivarais à Saint Marcel-lès-Valence
  - Gil'Fruit - Earl Valette - 44, rue du Vivarais à Saint Marcel-lès-Valence
  - Au Panier de Carabony - 225, quartier Carabony à Saint Marcel-lès-Valence
  - La Ferme de Marcelle - 610, chemin des Blancs à Saint Marcel-lès-Valence
  - La Ferme du Grand Laval - Quartier le Grand Laval - 26120 Montélier (en Drôme)

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